子どものおやつ（間食）はやはり″補食″と考え、

市販のお菓子や菓子パンなどは控えたい。

栄養があり、子どものからだを作ってくれるものを毎日手作りするのが理想。

（手作り出来ないときは、フルーツやヨーグルト、はったいこなど、混ぜるだけのもので済ませる。いつも簡単なもの。）

本日は、、、

栄養よりも美味しさ重視の、

エネルギー補充おやつ。

お弁当おかずに愛用中のスキレット（鋳鉄のフライパン。100均のものだそうで、6.5インチの小さなもの。夫の職場の方がお古を下さった。アウトドア用に夫がしまいこんでいたので、私が普段使いすることに）

を使って、息子と一緒にクッキング。

（小さなスキレットは、おままごとのようにちまちま料理するのが楽しい）

材料はふたつ。

・パンの耳

（パン屋さんで耳だけを買うことが多い。細切りにして冷凍しておいたもの）

・なたね油

中火でスキレットに油をひき、

あたたまったらパンの耳を投入。

スプーンで焦げないようにかき混ぜるのは今月5歳になった息子の役。

小さいフライパンなので幼児でも楽にできる。

余熱調理が得意なスキレット。

うっすら焼き色がつけばあとは火を止めてしばらく放置。

（長らくおいておくと余熱でも真っ黒に焦げるので気を付ける）

パン屋さんのパン耳と、

スキレットでの調理。

味付けしなくても、最高に美味しい。

（今日は遊びに来てくれた母のリクエストで更にシナモンを振りかけ）

大人も子どもも満足。

ごちそうさま。